SAYAN

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SAYAN

Sayán es uno de los 12 distritos de la provincia de Huaura.

Una carretera asfaltada de aproximadamente 45 km. une los pueblos de Huaura y Sayán, pueblo donde vivio aislado el procer Faustino Sanchez Carrion.

SAYAN es conocida como la tierra del eterno sol y de los tradicionales y centenarios alfajores de lumbre. Hoy en dia Sayán cuenta con una importante industria de panificacion en la que sobresalen los panetones, panes, biscochos chicos y grandes. Para fiestas patrias y navidad producen una gran cantidad de panetones, los cuales compiten con los que se fabrican en la ciudad de Lima. El paneton es un biscocho grande en forma cilindrica, que contiene pasas y frutas confitadas y su consumo es tradiconal en las fiestas antes mencionadas.

Desde Huaura hasta Sayán se observan extensos cultivos de caña de azucar, los cuales al parecer son de propiedad del complejo azucarero ANDAHUASI.

La Plaza de Armas y su Iglesia son tal vez sus principales atractivos, pero adicionalmete cuentan con un museo; el cual se encuentra en el perimetro de la Plaza de Armas.

Si Ud. desea puede alojarse en Sayán, el cual cuenta con algunos hostales, bastante comodos y economicos; como el Hotel Grau, el cual esta en la Av. Grau, cerca de la Plaza de Armas.

Siguiendo la ruta hacia Churin, a la salida de SAYAN se aprecian sembrios de palta, maiz y otros productos. Todo este paisaje es favorecido por la presencia del RIO HUAURA, el cual corre paralelo a la carretera o deberia ser al reves, la carretera corre en forma paralela a dicho rio.

Información de la ruta Lima-Sayán en http://perubitacora.blogspot.com/2014/11/fuentes-termo-medicinales-churin.html.